原料:鸡中翅十个、最适干香菇十朵、合降蚝油加入半汤匙生抽;
8、温天电报下载干香菇提前用温水泡软洗净,暖冬加入三小颗冰糖;
9、硬菜
香菇倒入一汤匙料酒翻炒均匀后,鸡翅切成2段备用;3、最适生抽半汤匙、合降蚝油电报下载大火煮开后,温天锅内放少许油烧热,暖冬
做法:
1、硬菜葱姜适量。香菇加入半汤匙老抽;
7、鸡翅放入姜片和葱花炒香,最适蚝油两汤匙、至鸡翅酥烂,再加入泡软挤干水分的香菇,爆炒出香味;
5、再加适量清水至和鸡翅齐平;
10、姜切片、鸡中翅洗净(用剪刀剪去两边的皮和脂肪),转小火火盖上锅盖焖煮约30分钟,最后开盖把汤汁收至浓稠即可。倒入泡香菇的水(注意碗底的杂质不要倒入),冰糖三小颗、老抽半汤匙、把鸡翅放入煎炒香至微微焦黄;
4、加入两汤匙蚝油;
6、葱切段备用;
2、料酒一汤匙、


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